SENSE隨筆140319
消費社會學(二) 住家的起源
掌門執筆
〈住家意義測試〉
1977年社會學家Csikszentmihalyi和Rochberg-Halton在芝加哥進行了一項田野調查， 目的在於研究人們對 「住家Home」的心態。 (註：是 “住家home” ，而非 “房子house” 或 “家庭family” 。)
其中一條問題為：請舉出一項家居物品， 最能代表你心目中對home的感受。*** 你如受訪，會怎樣回答呢？
某天的 “大快活講座” 上面，大家熱烈回應這條問題。魚尾等3人舉 床，Kan舉 鑰匙，掌門舉 書籍….. Ryan舉 電腦，他立刻遭到所有在場人士一致嚴詞呵斥！
1990年社會學家Lyn Richards在墨爾砵進行類似調查， 但側重探索兩性對住家心態的差異。 研究總結出男性視住家為 “個人財務成就” 和 “安樂窩” ；女性則視作 “親密人際關係(首要為子女) 的經營場所”。*****
(編按： “鑰匙”象徵擁有和掌控； “床”象徵休息和舒適。)
男性把住家看作 “逃離工作的場所”， 關注奢華購置； 女性則看作 “工作的場所” ，關注親手粉飾。**** 男性居家要求休息；女性則要求建設，一靜一動，大相逕庭。
雙方都覺得擁有房子很重要，都強調安全和穩定感，但其內涵大不相同。 男性視房子為財產，可以留贈給子女，強調的是財務上的安全。 女性則視房子為共同生活的地方，子女成長的場所，強調的是人際關係的穩定。***** 這算是 “同床異夢” 嗎？
當社會學家告訴我們：「住家Home」是近現代才有的新生事物，我們可能為之吃驚吧！ 然而他是對的，現代之前城市中人們在居所工作，在作坊生活，兩者無從分割；農村近在田畝，自然更是 “居耕合一” 了。***
〈住家的誕生〉
資本主義工業化帶來社會翻天覆地的變革， 工人到工廠工作，放工回 “家”！ 於是 “住家” 與 “工廠” 截然分離，兩相對立， 有關工作的事物不得引進家居生活，反之亦然，現代意義的「住家」於焉誕生。****
住家的建設，正是用來隔離工廠的厭惡性工作環境，確立舒適的休憇生態。 因此，兩者是相互排斥的孿生子！*****
尤其是男人們多將住家視作 “冷酷世界中的避風港” ， 電腦象徵工作，Ryan將之象徵住家，所以遭受痛斥。
社會學初生之時全然着眼於生產面，研究的是社會工業化的進程，馬克思主義引領風騷之後，更將階級矛盾視為核心議題，貶抑大眾消費為 “商品拜物”。其實生產與消費乃一體之兩面， 「生產革命」興起的同時必有「消費革命」相應鼓盪支撐，**** 否則無從貫徹。晚近「消費社會學」盛行，正好濟其缺失。
消費社會學理論有三大流派，韋伯倫 以迄 布爾迪厄 的「差異形成理論」早著先鞭，然而失諸偏激。 後來居上者是人類學大師 Mary Douglas的「文化溝通理論」和 社會學家Baudrillard的「物品體系理論」。
〈文化溝通理論〉
Douglas和 Isherwood全然採用人類學框架探討消費行為，認為消費具有兩種社會功能：
(一) 物品呈現文化範疇culture category。****
「消費」的基本功能， 不是直接使用物品來滿足生存所需(即維生)，而是用來創造意義make sense。****
人類學典範假設所有 “物品的擁有material possession”都具有社會意義，而文化分析的責任是探討物品作為 “溝通者communicator” 的角色。人們消費物品，從而建構一個可以理解的世界，並知悉在此世界中與他人的關係。****
舉例： “烹飪或菜式” 不是為了果腹和美味， 而是為了創造 “共餐情誼” 和 “品味差異” 。豪宅名車華服皆然。
有趣的反例：人們不吃人肉，不是因為人肉缺乏營養， 而是因為 “吃人肉” 這件事本身帶有 “邪惡的意義”。
極有趣的反反例：所有 “吃人肉” 的風俗，都植基於某種文化心態，如傳承死者技能美德，或杜絕惡靈復仇，沒有一個案例是為了攝取疍白質的！
此點與經濟學框架完全背離！經濟學從微觀出發，以 “個人效用”為基點；人類學則從宏觀着眼，以 “社會關係” 為佈局。
(二) 消費行為創造並維持社會關係。*****
不同階級的人支配和消費不同的物品，創造出不同的世界觀。*** 階級內部成員據此互相認同親善，並與異階級的人保持距離和形成尊卑，兩者都是廣義上的 “溝通” 。
人類學家進一步延伸，「儀式」的功能是用來鞏固社會關係，避免意義的漂移。由此看來，消費行為竟然是一種儀式過程，而物品則是儀式的附屬品，**** 就像祭品一樣！
舉例：在當代的中產男性文化當中， 學位、車子和房子(妻子可能也一樣) 的獲得標誌著人生階段的決定性成就，三者都要有所犧牲，時或舉行隆重的儀式，看起來確實相當之 “人類學”。
以上學理出自
《消費社會學The Socialogy of Consumption》(1997) Peter Corrigan