SENSE隨筆140905
氣味：秘密的誘惑者（上）
執筆人：Kan
氣味是嗅覺器官與各種刺激物在化學結合及反應後所產生的感覺，人們對它的作用機制至今還知之甚少。*** 如果問什麽感官在必要時可以切除，一般人都會把嗅覺擺在首位，而把視覺放在最後。 這種選擇並非無可爭議，因為大家並沒有意識到氣味對人的心理和行為具有舉足輕重的影響。
鼻子是嗅覺器官的外部構件，位於面部的中心。 它是面貎中最突出的部分，對戴眼鏡的人更是不可缺少之物，但其內在功能卻沒有得到應有的注意。 很少人知道通過鼻子[……]
Author Archives: Kan
SENSE隨筆140801批判性思維（下）
SENSE隨筆140801
批判性思維（下）
執筆人：Kan
很多人都收過來自 尼日利亞的邀約電郵，對方自稱是該國公務員，正尋找像你這樣有銀行賬戶的人，他要往你的賬戶匯進數百萬美元，借此在尼日利亞以外的國家洗錢。 你將得到可觀的分成，但為轉款做準備，也為證明信用良好，你先要支付一定數額的錢到他指定的戶頭。
這伎倆被稱為“4-1-9詐騙”，因為尼日利亞以“刑法4-1-9條款”規制該種詐騙行為。 該種詐術已實施了20多年（在網絡世代之前通過電話、傳真操作，[……]
SENSE隨筆140721批判性思維（上）
SENSE隨筆140721
批判性思維（上）
執筆人：Kan
「批判性思維」是指審慎地運用推理去斷定一個“斷言”是否為真。
美國教育資助委員會的大學學習評估CLA羅列了很多批判性思維的重要技能，其中主要有：
- 判斷資訊是否恰當
- 區分理性的斷言與情感的斷言
- 區別事實與觀點
- 識別證據的不足
- 洞察他人論證的陷阱和漏洞
- 獨立分析資料或資訊
- 識別論證的邏輯錯誤
- 發現資訊和其來源之間的聯繫
- 處理矛盾的、不充分的、模糊的資訊
構成批判性思維的基本要素[……]
SENSE隨筆140316可口可樂(下) 征服世界
SENSE隨筆140316
飲品世界的霸主：可口可樂(下) 征服世界
Kan執筆
1939年前，可口可樂已經進入了好幾個國家的市場，但真正讓它走向全球並成為美國象徵的是第二次世界大戰。
1796年，華盛頓在離職演說中說道：「我們的正確方針是不和世界上任何一個國家結成永久同盟。」*** 在隨後的百多年間，美國一直遵循著這條方針。然而1941年日本偷襲珍珠港，促使美國捲入二戰，孤立主義從此在美國消聲匿跡。美國開始向世界各地派兵，伴隨著美國大兵輾轉世界各地的[……]
SENSE隨筆140311可口可樂（上）霸主的誕生
SENSE隨筆140311
飲品世界的霸主: 可口可樂（上）霸主的誕生
供稿人：Kan
可口可樂是全球銷量排名第一的碳酸飲料，也是最有價值的品牌之一。 很少有品牌能像可口可樂那樣，把美國文化精神和價值觀體現得那麼透徹和成功。
二十世紀以來美國的崛起， 戰爭、政治和貿易全球化都反映在可口可樂的興盛上面。 對喜歡美國的人而言，可口可樂代表了經濟和政治上的自由，代表了消費主義和美國夢；相反，在對美國不滿的人眼中，它代表了殘酷的全球化資本主義、跨國公司的霸權主[……]
SENSE隨筆140226鬼佬涼茶
SENSE隨筆140226
鬼佬涼茶：啤酒，人類文明的種子。
供稿人：Kan
水是生命之源，人體的三分之二由水組成，可以說除了呼吸，沒甚麼比喝水更重要了。 自古以來如何汲取水份制約及引導了人類的生活，於是主流飲品應運而生，相繼成為文明的塑造者。 從石器時代的村落，到古希臘的餐廳，至現代的咖啡館，每個時代都有其標誌性的飲品。*** 一種飲品滿足了人們的需求，或順應了某個時代的潮流，它便風行起來。 某些流行飲品甚至影響了歷史的走向。
現[……]
SENSE隨筆140124價錢最後的一分
“武士最後的一分” 是 “尊嚴” ；“價錢”最後的一分是…..
SENSE隨筆140124
價錢最後的一分：第(三)份免費午餐
執筆人：Kan
「行為經濟學」想要解釋的是：儘管人們有些經濟選擇並非達致利益最大化，或者說不是最理性的，為什麼他們還會做出那樣的選擇？
MIT行為經濟學教授Dan Ariely說道：「“零價格”不僅僅是一個價格，它成為讓情感一觸即發的按鈕，是非理性快樂的源泉。」
丹教授進行了一個巧克力實驗，研究[……]