SENSE隨筆140226
鬼佬涼茶：啤酒，人類文明的種子。
供稿人：Kan
水是生命之源，人體的三分之二由水組成，可以說除了呼吸，沒甚麼比喝水更重要了。 自古以來如何汲取水份制約及引導了人類的生活，於是主流飲品應運而生，相繼成為文明的塑造者。 從石器時代的村落，到古希臘的餐廳，至現代的咖啡館，每個時代都有其標誌性的飲品。*** 一種飲品滿足了人們的需求，或順應了某個時代的潮流，它便風行起來。 某些流行飲品甚至影響了歷史的走向。
現[……]
Category Archives: 人類學
SENSE隨筆131030戰爭的起源
SENSE隨筆131030
戰爭的起源
掌門執筆
〈戰爭〉
怎樣才算是戰爭？人類幾時，為了甚麽 “發明”戰爭？
「戰爭」是人類集團式行為, 以武器互相毆鬥, 意在殺傷.***
即此, 少數人打鬥, 就算出動武器與及鬧出人命, 也不算戰爭. 當然, 何謂 “集團方式” 則殊難定義, 故而存在著諸多灰色地帶.
舉例: 經常困擾明清政府的村落械鬥算不算戰爭? 那就見仁見智了.
有說 愛斯基摩人會打架, 但是沒有戰爭觀念, 我覺得可信. 試想北極圈生計極艱難, 而人口極稀疏, 欠[……]
SENSE隨筆131016哥倫布大交換
SENSE隨筆131016
哥倫布大交換
掌門執筆
〈楔子〉
杜甫詩「故人具雞黍，邀我至田家」，曾有中學教科書這樣注釋 “黍” ：玉蜀黍也，俗稱玉米或粟米。 這條注釋錯得離譜，玉蜀黍是美洲作物，印第安人的主要食糧， 哥倫布 “發現” “新大陸” 之後才傳播至 “舊世界”….. 哥倫布，明朝時候人，唐時中國無玉蜀黍，黍是截然不同的穀物。
不單只玉蜀黍，馬鈴薯(ie薯仔)更是十六七世紀世界人口爆炸的燃料。*** 還有菸草、辣椒、番茄、南瓜、可可…..[……]
SENSE隨筆131010一神教的勃興
SENSE隨筆131010
一神教的勃興***：聖戰與文明
沙塵仔執筆
一神教相信世上只有一個全知全能的神，祂對人類有無限性的絕對支配，反映在裁判權上面。這構成特殊的宗教觀：相信世界就像一個由祂設計的電子遊戲，爆機條件不明，但當條件達成，謂之 “終末”，人類將受到最後的審判，即係計總分嘞。到個陣，只有聽話的人獲得解放，成為新世界的主人翁。
〈理念架構〉
猶太教、基督教和 伊斯蘭都是「一神論」宗教，誕生於亞洲特殊的地理環境之中。[……]
SENSE隨筆130930滅絕sense大混戰
翻手作雲覆作雨 紛紛sense何足數
SENSE隨筆130930
滅絕sense大混戰
掌門執筆
在臺北為“天兔”所困，閉門讀新購的書。讀到一本日本學者寫的氣候文明史，比月初演說的德國學者著作更對口胃，內中有許多sense很是有趣。
Sense 1〈衣服何時發明〉跳蝨的演化証據
74,000年前印尼蘇門答臘島 多巴超級火山大爆發，規模為二百萬年來最大，火山冬天持續六年，全球海面水温下降3至5度。
伊利諾大學教授Stanley Ambrose在1998年提出「多巴突變理論」*[……]
SENSE隨筆130828小冰期
SENSE隨筆130828
小冰期：氣候的文明史(三)***
掌門執筆
〈楔子〉楊貴妃與荔枝
杜牧詩「長安回望繡成堆，山頂千門次第開，一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。」明清之際，文學評論交相指責杜牧一派胡言，因為荔枝只產於嶺南，任憑馬快，也沒可能運至長安而得保新鮮可口。現代地質証據卻為杜牧翻案，四川在唐代出產荔枝。
究其因由，唐宋時期氣候溫暖，平均氣溫比明清高2度C，氣候史上稱為「唐宋暖期」，以別於「明清冷期」。這2度之差，卻大到足以影響植物相的[……]
SENSE隨筆130822洪荒傳說
大禹治水 挪亞逃生
SENSE隨筆130822
洪荒傳說：氣候的文明史(二)
掌門執筆
〈方舟楔子〉
記得三十年前執教中學，鄰座女同僚篤信基督新教，每望接引我進入教門…..
忽一日，報章報道黑海周邊山中考古發現 “挪亞方舟” 類似物體。 布道家大喜，對我說教：「我都話聖經講既野係真架喇….. 」。 我冷靜地回應：「我都知聖經講既野好多係真架，遲下一定陸續發現呢種船….. 」。
這未算頑固， 另一次過招更有哲學味道。 布道家苦口婆心[……]